遊眠堂CAFE&建築工房

遊眠堂CAFE&建築工房

「遊眠堂」はご夫婦2人で営む小さな建築工房で、併設でカフェも営業している。地元で育った木材を使い、地元で用いられている工法や技術を利用して家をつくることで、自然や生活の営みが健やかになることをコンセプトとしている。

遊眠堂CAFE&建築工房

カフェでは料理も全て手作り。国産小麦のベーグルや野菜のスープ、スイーツ、そしてテーブルやカウンターまで手作りにこだわっている。スープは日替わりと嬉しい気配り。ベーグルは国産小麦を使い毎日お店で焼いており、こちらの一番人気だ。

遊眠堂CAFE&建築工房

建築工房だけあり、店内のインテリアは美しく、照明や小物使いなど、どこを眺めても工夫があって楽しめる。ちょっと隠れ家的な優しい空間で、ほっこりと時間を過ごしたり、日本の家造りのあるべき姿などを考えてみたくなる。

※記載内容は取材当時のものです。変わっている場合があります。

遊眠堂CAFE&建築工房
所在地:愛知県名古屋市緑区久方3-14  はなぶさビル 1F-B
電話番号:052-800-9025
http://www.yu-mindo.com/

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