気軽に本格的かつ繊細な京料理を堪能

お料理 京柳

「お料理 京柳」
「お料理 京柳」

瑞穂通沿いにある日本料理店「お料理 京柳」。京都の「萬重」などで勉強をしたご主人が2010(平成22)年にオープン。名古屋にいながら本格的な京都の味を感じることができるお店だ。ランチは2,800円~、ディナーは4,300円~のコースがあり、いずれも繊細な味付けと丁寧な仕事ぶりが堪能できる逸品揃いの内容となっている。

見た目も涼し気な「カニと夏野菜のテリーヌ」
見た目も涼し気な「カニと夏野菜のテリーヌ」

店主の山口氏は、京料理をベースとした、奇をてらわない、体に優しい料理を手がけるのがモットー。旬の野菜と各産地から取り寄せた魚介を使い、素材の持ち味を存分に引き出す努力を怠らない。店内には料理で使う魚が泳ぐ水槽もあり、夏には鮎など鮮度抜群の旬な魚を味わうことも可能だ。

お正月に販売される「京柳特製 おせち料理」も人気
お正月に販売される「京柳特製 おせち料理」も人気

リーズナブルに楽しめる「禅コース」は先付からデザートまで全7品からなるランチメニュー。ゆっくりお食事を楽しみたいご夫婦やお友達同士での利用が多いのが特徴。夜は、「梅コース」、「竹コース」、「松コース」、「特別コース」のほか、アラカルトも用意。気の利く接待の切り札としても抑えておきたいところだ。

日本料理とも相性の良い、カリフォルニア ナパ・ヴァレー 白ワイン「asatsuyu」
日本料理とも相性の良い、カリフォルニア ナパ・ヴァレー 白ワイン「asatsuyu」

お酒類も豊富で、お料理と一緒に楽しみたい日本酒のほか、スペイン産やカリフォルニア産ワインなどの取り揃えもある。店主自身がこだわりを持ってお酒類を揃えているため、注文に迷ったら料理に合う一杯を聞いてみるのも面白い。

落ち着いた雰囲気の店内
落ち着いた雰囲気の店内

入口から店内まではスロープになっており、車椅子やベビーカーでも段差なくそのままご入店することができる。すっきりした造りで、カウンター4席にテーブル席が16席。最大20名までの貸し切りも可能。様々なシーンで利用できそうだ。

お料理 京柳
所在地:愛知県名古屋市瑞穂区瑞穂通2-45 シャトー瑞穂ヶ丘1F
電話番号:052-893-6070
営業時間:11:30~15:00(スタートは11:30と12:30の2部のみ)、18:00~23:00(L.O.21:30)
定休日:水曜日、第2木曜日
http://www.kyoyanagi.jp/

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