本格的なフランス・ジビエ料理をいただける

ビ・アバンス

ランチでもその日によって変わる肉料理が楽しめる
ランチでもその日によって変わる肉料理が楽しめる

店名の「ビ・アバンス」は、フランス語で「前向きな人」「前向きな人生」という意味。お客さまの人生で前向きなひとときを心から楽しんでもらいたいと、1998(平成10)年にオープンしたフレンチのお店。平日のランチは少し贅沢をしたい方にぴったり。3コースの中の一つ「フレンチ御前」は好みによって料理やデザートを追加することができ、その日の気分に合わせて選択ができるのが嬉しい。

オマールエビを贅沢に使用したメニュー
オマールエビを贅沢に使用したメニュー

ディナータイムはキャンドルライトが灯り、ロマンチックな空間になる。ディナーも3コースから選ぶことができる。AコースとBコースでは市場直送の魚をシェフのスタイルで調理した料理がいただけるほか、メインディッシュも楽しめるなど、さまざまな味が堪能できる。Cコースはシェフのおまかせ特別フルコースとなっている。ワインが種類豊富に揃えられており、ヴィンテージやグランヴァンの中から、貴重な味に出会うことができるだろう。

店舗外観
店舗外観

落ち着いた雰囲気の同店はカップルや夫婦、親しい友人同士でゆっくり過ごしたい時にお勧めできる。少人数で利用できる個室があるため、人生の節目の食事や大切な方へのおもてなしにも向いている。また、本格的なジビエ料理も提供しており、鹿、ウサギ、野鴨など、中世貴族の狩猟文化の流れをくむフランスの食文化を体感できる。

ビ・アバンス
所在地:愛知県名古屋市緑区西神の倉1-302 グランドメゾン神ノ倉 1F
電話番号:052-877-3610
定休日:月曜日
営業時間 : 11:30~14:00、17:30~21:00
http://www.vieavance.com/

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