Aimer PARIS（エメパリス）

「Aimer PARIS（エメパリス）」は、この地で創業40年にわたり地域で愛されていた老舗洋菓子店「お菓子のマリエ」の伝統を引き継ぎ、2022（令和4）年4月に開業。ショーケースの中には、シンプルで洗練された美しいケーキや華やかで可愛らしいケーキが種類豊富に揃っている。キュートなオリジナルケーキも扱っており、フランボワーズと苺のグラサージュでつやつやの赤を表現、フルーツ入りのはちみつクリームを使用した「しあわせのてんとう虫」といった商品が並ぶ。

季節感を演出した見た目はもちろん、食べる人の身体のことを考え、創業以来、使用する素材には強いこだわりを持ってお菓子を作っている。新鮮な純正生クリームと濃厚なフレッシュバターや植物性飼料のみで飼育した親鶏の産んだ卵、自家焙煎するアーモンドの粉など、素材の風味を活かしたお菓子が作られている。味覚、視覚の両方でお菓子を楽しんでもらえるようにと、職人が日々、試行錯誤をしてお菓子を進化させている。

石造りの古城のような外観にも目が惹かれ、非日常感を楽しむことができる。広々とした店内には大きな窓から光が差し込み、明るいスペースのイートインで休憩しながらおいしいケーキを食べることができる。マドレーヌやバームクーヘンなどは単品でも購入が可能。人気の焼き菓子を詰め合わせたギフトなどもあり、様々な用途で利用ができるのがうれしい。

Aimer PARIS（エメパリス）
所在地：愛知県東海市荒尾町水深77-2 
電話番号：052-602-7272
営業時間：水〜土曜日9:30～19:00、イートイン10:00～18:00
定休日：月・火曜日（祝日の場合は営業）
https://www.mariee.jp/
https://www.instagram.com/aimer_paris_sw..