NAGOYA Kitsch et Bio(ナゴヤ キッチュ エ ビオ)
2フロアある売り場に良質で新鮮な野菜、鮮魚、精肉、また、特別感のある貴重な調味料や加工品などがそろうスーパーマーケット。1階には地元産中心の野菜や日配品、お弁当、お惣菜が並ぶ。フルーツコーナーにフルーツジュースも一緒に並んでいることや、常温保存野菜が種類ごと木箱に入っているため、好きなものを見つけやすい。充実したワインコーナーと種類豊富なチーズ類、パン食派にうれしい、パンとジャムのコーナーもあり、全粒粉食パンや玄米食パンなど、食事にぴったりなパンが購入できる。
2階は鮮魚と精肉、お菓子、調味料が並ぶ。切り身を好みの数で購入できる魚もあったり、精肉は希少部位を購入できたり、それぞれの食卓に合わせた買い物ができるため、利用しやすい。また、全国各地の乾物や料理人が使用するオイルやパスタ食材などがあり、自宅で新しい味を試すきっかけづくりなってくれる楽しさがある。全体的に商品が見やすく、美しく並べられていてスタッフの手書きの値札や説明書きがあるので、店内を回るだけでワクワクする買い物ができる。
店内にある「ハミングバードカフェ」では、サンドイッチやデリをテイクアウトすることができるほか、カフェオレなどのドリンク、時間限定で米粉のクレープを食べることができる。2階はフレッシュな野菜と果物でつくるスムージーやこだわりのオリジナルブレンドコーヒーがメインのカフェ「be-all(ビオール)」がある。飲みやすくて体によいドリンクと一緒にホットサンドイッチを食べることができるので、軽い食事をとるのにもおすすめ。店内全体を見ると、久屋大通に面した部分は全面ガラス窓になっており、開放感がある。落ち着いた雰囲気の中、ゆっくり安心、安全、健康的に食べられる食材や食事を購入できる。
NAGOYA Kitsch et Bio(ナゴヤ キッチュ エ ビオ)
所在地:愛知県名古屋市中区丸の内3-6-21 名古屋鍛冶町ビルヂング
電話番号:052-265-5850
営業時間:10:00~20:00
http://food-ikuta.co.jp/shop_bio/