地元客に外国人観光客と様々な人集うコーヒースタンド

THE CORNER Hamburger & Saloon(ザ・コーナー ハンバーガー&サルーン)

「THE CORNER Hamburger & Saloon」外観
「THE CORNER Hamburger & Saloon」外観

円頓寺商店街から一歩路地に入った場所にあり、本格アメリカンハンバーガーがいただける「THE CORNER Hamburger & Saloon」。その味を求めて名古屋駅からもわざわざ歩いてくる人も多く、昼、夜を問わず店の前には行列ができることも多いの人気店だ。

オープンは2010(平成22)年。東京で仕事をしていたオーナーが、当時流行りつつあった本格アメリカンハンバーガーを地元名古屋でもと思い、那古野に店を持ったのが始まり。名古屋のハンバーガー黎明期よりハンバーガーブームをけん引してきたお店でもある。

肉汁がジュワっと飛び出し、食べ応えも十分なハンバーガー
肉汁がジュワっと飛び出し、食べ応えも十分なハンバーガー

メニューにラインナップするハンバーガーは25種類。とことん手作りにこだわり、つなぎ無しの100%ビーフを丁寧にこねて作られ食べるパティは、肉汁がドバっとあふれ出るジューシーさ。肉汁がしみ込んでも食べやすいよう、厚めのバンズを用いているのも特徴なのだとか。

店の外にある燻製器
店の外にある燻製器

一番人気は、店の名前を冠した「ザ コーナーバーガー」。自家製スモークチーズ、厚切りベーコン、エッグなどが入っている。自家製スモークチーズは、店先にある燻製器を使ってサクラチップを使ってスモークされている。同じく燻製感のあるベーコンとの相性も抜群。風味と香りの良さがハンバーガーの味を引き立てている。

カウンター席もあり一人でも利用しやすい店内
カウンター席もあり一人でも利用しやすい店内

ハンバーガーに付くサイドメニューも充実。冷凍食品を使うお店も多い中、「THE CORNER Hamburger & Saloon」は手の込んだ手作りの品にこだわる。大きめにカットされたフライドポテトはジャガイモの味がしっかり感じられ、ドーナツのような大きさのオニオンリングも表面はカリッ、中はトロッとして美味しい。サイドメニュー一つも手を抜くことがない誠実さが人気の理由だ。

世界のビールも楽しめる
世界のビールも楽しめる

ハンバーガーに合わせて飲みたい国内外のビールも約40種類。アメリカやメキシコのものからスコットランドやジャマイカといった珍しいものまで。国内のクラフトビールも数多くラインナップ。バーガーを片手に一杯を楽しむのも良さそうだ。

THE CORNER Hamburger & Saloon(ザ・コーナー ハンバーガー&サルーン)
所在地:愛知県名古屋市西区那古野2-18-7 
電話番号:052-565-8008
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)、17:30~25:00(L.O.24:00)、日祝は11:30~21:00(L.O.20:30)※ランチは~15:00(L.O.14:30)
定休日:火曜日
http://saloon-thecorner.com/

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