ヘルシングあい

創業から30年以上、健康に寄り添った生活方法を提案しながら、マクロビオティック食品を揃えているお店。マクロビオティックとは、「自然の法則に調和する生き方」のこと。玄米菜食を中心に、旬のもの、その土地でとれた食材を体にとり入れることを基本としている。米、雑穀類、粉類、調味料、レトルト、飲料、パン、お菓子など、さまざまな商品が取り扱われており、農家から仕入れる野菜や平飼い卵の入荷もしている。

素材はもちろん、栽培法や製造方法にこだわりをもった生産者がつくる調味料なども購入できる。自然の温度変化にゆだねながら、じっくり時間をかけて造られる天然醸造の醤油、農薬や除草剤を使用せずに栽培された茶葉など、貴重な食材を揃えている点も特徴だ。体のことを考えたデコレーションケーキ、動物性食材、保存料や香料などを使わないお菓子など、スイーツが充実しているのも嬉しい。

また、マクロビオティックの考え方に沿った日用品、例えば、キッチン用品や洗剤、シャンプー、化粧品などの販売もしているので、日常的に通いたくなるだろう。マクロビ、ナチュラル、オーガニックをキーワードにした人たちのイベントも開催しているため、総合的に体や気持ちを整えることができそうだ。マクロビ食材を使ったランチやカフェメニューが食べられる「pupu kitchen」が隣接しているので、実際の味を確かめみることや、料理の参考にすることができる。
ヘルシングあい
所在地:愛知県名古屋市西区城西2-15-13
電話番号:052-602-5930
営業時間:10:00~18:30(日曜日は17:00まで)
定休日:年中無休
https://heal-ai.com/

