個性豊かなオリジナルケーキが魅力

bell FRAMBOISE(ベルフランボワーズ)

過去のオーダーケーキの写真が飾られた店先
過去のオーダーケーキの写真が飾られた店先

「bell FRAMBOISE(ベルフランボワーズ)」は、地下鉄鶴舞線・浅間町駅から徒歩すぐの所にある街のケーキ屋さん。4番出口から出て、少し北、閑静な住宅街の一角に位置している。 まず目が行くのは、店先に飾られた沢山の写真だ。実に様々なケーキが揃っている。実は、これらは全て、今までお客さんのために作った個性豊かなオリジナルケーキ。

こだわりのフルーツや生クリームがたっぷりと。愛情のこもった誕生日ケーキ
こだわりのフルーツや生クリームがたっぷりと。愛情のこもった誕生日ケーキ

実は「bell FRAMBOISE(ベルフランボワーズ)は、お客さんのリクエストに応じて、唯一無二のオーダーケーキを、一つ一つ丁寧に作っているお店。誕生日ケーキから、子供が好きなキャラクターもの、ウェディングケーキなど、幅広く相談に乗ってもらえるのが嬉しい。 オーダー側の遊び心や想い、また凝ったデザインにも対応してもらえるので、サプライズにとても重宝する。一方で、明確なデザインが思い浮かばないという方は、ホームページの製作例を参考にしてみると良いだろう。

個性豊かなオーダーケーキの数々
個性豊かなオーダーケーキの数々

そんなケーキ作りには、こだわりがたくさん。フルーツは季節にあった旬のものを低価格で仕入れ、果実についた農薬が残らないよう、電解水で洗って使用している。また、ケーキの命とも言える生クリームについては、お菓子作りを30年以上する中で、オーナー自ら選び抜いた2種類の生クリームを使用しているのもポイントだ。 中区/西区/北区/中村区であれば、配送料金300~500円でケーキの宅配が可能なので利用したい。なおオリジナルケーキは、お届け日より2週間前までの注文が必要ということを覚えておこう。

「bell FRAMBOISE(ベルフランボワーズ)」外観
「bell FRAMBOISE(ベルフランボワーズ)」外観

bell FRAMBOISE(ベルフランボワーズ)
所在地:愛知県名古屋市西区浅間2-13-3 
電話番号:052-521-5252
営業時間:11:00〜19:00 (日曜日、祝日は11:00〜17:00)
定休日:月・火曜日
https://belle-framboise.net/

詳細地図