焼き菓子と季節のタルトが充実のパティスリー

cake shop Nishimura

cake shop Nishimura
cake shop Nishimura

清潔感のある白い外観の扉を開けると、さまざまなケーキが目に飛び込んでくる、ワクワク感を楽しめるパティスリー「cake shop Nishimura」。中でも、タルトの種類が豊富。りんごとキャラメル、グレープフルーツとピスタチオといったように、季節のフルーツやナッツ類など、相性のよい食材を組み合わせたタルトが並んでいる。一つひとつ丁寧に説明が書かれており、読めばさらに食欲を掻き立てられる。

cake shop Nishimura
cake shop Nishimura

また、エクレアも特徴的。中の皮までザクザクとした食感を楽しむことができ、カスタードと生クリームを詰め、濃厚チョコと黒糖くるみをかけた贅沢な仕上がりになっている。レモンケーキやマドレーヌなどの定番の焼き菓子から、ドライフルーツやナッツを使ったタブレットチョコといった流行のスイーツまであり、プレゼントや手土産としても喜ばれるだろう。

cake shop Nishimura
cake shop Nishimura

ケーキ作りをする工房は店の奥にあるが、ガラス張りになっており、パティシエの動きが感じられる。常に作業が行われている様子から、フレッシュなケーキが並んでいることが分かる。季節の素材が使われたケーキは飽きずに食べることができるので、ついつい足を運びたくなるだろう。誕生日ケーキの予約や自宅のおやつ用にケーキを買い求めるお客で賑わう、地域に愛されるお店だ。

cake shop Nishimura
所在地:愛知県名古屋市緑区藤塚3-2402-1 
電話番号:052-877-0752
営業時間:9:00〜19:30
定休日:火・水曜日(祝日の場合は営業)
https://c-nishimura.tumblr.com/

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