Boulogne（ブーローニュ）

「Boulogne（ブーローニュ）」は2003（平成15）年7月にオープンした。現在では、地域の人気店として知られる同店だが、人気の理由のひとつは、客の健康を第一に考え、美味しさだけでなく、できる限り体に優しい素材を使ったパンづくりをしていることがあげられる。「ごはんぱん」をはじめ、栄養価の高い発芽玄米を練り込み、天然酵母で15時間近くもかけて生地を発酵させた「発芽玄米ぱん」、「黒米ぱん」などがそれである。その他にも定番の「クロワッサン」、「角食パン」、「スコーン」、ハード系も充実している。選択肢が豊富な品揃えも人気の理由だ。

Boulogne（ブーローニュ）
所在地：愛知県名古屋市瑞穂区日向町1-1-2 
電話番号：052-833-5091
営業時間：9:00～18:00（売り切れ次第終了）
定休日：日・月曜日