蓬莱 （ほうらい）

「蓬莱」は、名古屋市営地下鉄「瑞穂運動場東」駅から徒歩3分ほどの距離にある。“和”のたたずまいをしている外観からは、自ずと店内には落ち着いた時間が流れていること、そして吟味を尽くした素材をはじめ、こだわり抜いた料理を楽しめることを期待してしまう。何気ない日常が特別な日になる。

同店は四季を感じさせる料理だけでなく器にもこだわり、季節感・色彩感を大切に、料理が映える器を選んでいる。料理については、酸味・苦味・甘味・辛味・鹹味が調和する“五味調和”を大切にしているそうだ。少人数でくつろげる個室の用意もあり、商談、会合などでの利用にも最適だ。

料金は昼が6,600円から、夜は13,200円からとなっている。この料金帯の店の多くはサービス料を設定しているが、来てもらえたことへの感謝の気持ちから同店ではそれを不要としている。特別な存在でありながら、日常に寄り添ってくれる“特別”と言えるかもしれない。

蓬莱 （ほうらい）
所在地：愛知県名古屋市瑞穂区八勝通2-2-14 
電話番号：052-835-8111
営業時間：11:30～15:00、17:30～21:00
定休日：日・月曜日
http://www.ho-rai.net/index.html