amuse kitchen（アミューズキッチン）

さまざまな部位のステーキを定食、どんぶりなどで味わえるバル。国産牛のモモの赤身肉を使った「国産牛ステーキ丼」は脂肪分が少なくてヘルシーに食べられる。ソースは2種類ついてくる。岩塩と挽き立ての黒コショウでシンプルに味が付けられているので、自家製のジンジャーソースなどのソースで味を変えながら最後まで肉の味を楽しめる。食べやすいように肉がスライスされているのも嬉しい。ごはんは新潟産のコシヒカリをガス釜で少し硬めに炊かれているため肉とのバランスが良く、十分に満足できる一品だ。

ランチもディナーにも用意されている定食には、サラダや味噌汁、小鉢がついてくる。単品ステーキでの注文も可能で、国産牛のサーロインやイチボ、ランプ、ウチモモなど部位の種類が幅広い。ステーキ以外では、ハンバーグやビーフシチュー」といったお弁当類のほか、若鶏のグリルハーブステーキや牛すね肉のトマト煮込みもある。からあげ、サルシッチャなどのアラカルトとテイクアウトメニューも充実している。肉料理の後の締めとなるデザートもおすすめできる。

ディナーには部位別に少しずつ食べられるステーキの3種盛りや5種盛りがあるので、肉との相性が良いワインやカクテルと合わせていただくことができる。店内にはテーブル席とカウンター席があり、また、メニューにはキッズプレートも用意されているので、おひとり様、仲間との会食、ファミリーなど、幅広いシーンに対応。3日前までの予約で、肉オードブルの注文もできるので、ホームパーティーなどにも利用ができる。

amuse kitchen（アミューズキッチン）
所在地：愛知県安城市朝日町12-20 鯛常ビル1F
電話番号：0566-77-6255
営業時間：10:45～14:00（L.O.13:15）、17:30～22:00（L.O.21:00）
定休日：日曜日、第2月曜日