和菓子屋 あづ木

豊橋市往完町の落ち着いた住宅街に店を構える和菓子店。毎朝4時間、丁寧に炊いたつぶ餡は火加減と水の量を調整することで風味豊かな味わいが楽しめる。看板商品である「豆大福」は、ホクホクの黒豆とこだわりのつぶ餡を弾力あるお餅で包んだ逸品。「一口最中」はこがし種のパリッとした皮に特製のつぶ餡を挟んでいる。自宅でのお茶請けとしてはもちろん、贈答用に利用しても喜ばれるだろう。

和菓子屋 あづ木
所在地：愛知県豊橋市往完町郷社東9-3 
電話番号：0532-31-3150
□営業時間　9:00〜18:00
□定休日　　日・月曜日休み
https://www.instagram.com/azuki2021616